秋天的時(shí)候，沈凌拿來(lái)賬本一看，年初莊子里和商鋪交上來(lái)的八千兩銀子到現(xiàn)在只剩下了不到一千兩銀子。而距離過(guò)年還有好幾個(gè)月，更不用說(shuō)接下來(lái)還有中秋、重陽(yáng)、臘八這幾個(gè)節(jié)要過(guò)。

        看來(lái)節(jié)流并不能解決國(guó)公府的財(cái)政問(wèn)題，尤其是在府里多添了兩個(gè)姨娘和一個(gè)先生的情況下，省出來(lái)的那點(diǎn)銀子轉(zhuǎn)眼就被貼補(bǔ)到了別處。

        既然節(jié)流行不通，那就開(kāi)源吧！

        沈凌忙著尋找合適的商鋪時(shí)，季姨娘那里正聽(tīng)底下人的回稟，“你確定這個(gè)消息是真的？”

        含煙道：“蓮姨娘身邊的那個(gè)叫小紅的丫鬟之前受過(guò)我的恩惠，她說(shuō)蓮姨娘已經(jīng)有兩個(gè)月沒(méi)有換洗了，還聽(tīng)到蓮姨娘和心腹丫鬟小嬋說(shuō)等滿了三個(gè)月再告訴夫人知道?！?br>
        季姨娘冷哼一聲，“滿三個(gè)月，她倒是打的好算盤(pán)?！彼龑⒑瑹熃械礁?，仔細(xì)交代了幾句。

        沈凌打聽(tīng)了好幾天終于找到了一家合適的鋪?zhàn)?，每年的租金是五百兩銀子，還算是在沈氏的承受范圍之內(nèi)。就是忠順侯府的人知道了，也不會(huì)懷疑什么。

        鋪?zhàn)拥奈恢蒙晕⒖课?，周?chē)嗍悄切┢芳?jí)比較低的京官們的宅子，他們的消費(fèi)力雖比不上勛貴世家，但是比起平民區(qū)卻還是高出不少。沈凌覺(jué)得自己的點(diǎn)心鋪可以先走中低檔次，等打出名氣了，便在最熱鬧的那條街上再開(kāi)一家。

        看完鋪?zhàn)踊氐礁铮蛄钃]退眾人，從空間里拿出幾本制作糕點(diǎn)的書(shū)籍，這些書(shū)籍是她穿到現(xiàn)代世界時(shí)買(mǎi)的，除了制作糕點(diǎn)的書(shū)籍外還有幾本食譜以及好多。至于像那些有關(guān)發(fā)明制作專業(yè)的書(shū)籍，沈凌本有心想買(mǎi)，奈何系統(tǒng)發(fā)出警告，禁止她買(mǎi)那些專業(yè)書(shū)籍，沈凌只好放棄。

        沈凌將十幾種糕點(diǎn)的制作方法一一謄寫(xiě)到一本小冊(cè)子上，然后又將自己在英國(guó)和巴黎吃到的幾種西點(diǎn)的做法記下來(lái)，就讓珠兒把她的陪房們叫過(guò)來(lái)。比起國(guó)公府的人，沈凌更相信自己的陪房，起碼他們的賣(mài)身契會(huì)一直掌握在她的手中，用起來(lái)比較放心。

        從忠順侯府過(guò)來(lái)的兩房家人加在一起一共有十一口人，沈凌將自己打算開(kāi)一家點(diǎn)心鋪的想法跟他們說(shuō)了，便問(wèn)他們可愿意去鋪里幫忙，月錢(qián)會(huì)比在府里多好幾倍。如果做得好，年末還有分紅。這些人一聽(tīng)有這么多好處，自然說(shuō)愿意。

        內(nèi)容未完，下一頁(yè)繼續(xù)閱讀