戚蒔輕輕皺著眉頭,嘆了口氣道:“說的是啊?!?br>
顧堯撫了撫他緊皺的眉頭,笑道:“沒事兒,晚點(diǎn)兒我去趟田嬸子家,別皺眉頭了,眉間紋都給你皺出來了?!?br>
戚蒔失笑,也不再操心了,把豆腐拿去廚房,切塊兒,放進(jìn)了鍋里。
第87章鐵鍋燉大鵝
鵝肉的香味從廚房飄了出來,引的幾只狗子圍在灶臺(tái)旁邊急的轉(zhuǎn)圈圈,戚蒔輕輕踢了踢腳邊的大花,被鬧的不行,舀了碗湯出來,給它們泡了一大盆肉湯糙面饅頭,這才抽身出來。
鵝肉快熟的時(shí)候,戚蒔往鍋邊貼了幾張玉米面餅子,就著鵝肉吃,味道好極了。
鵝熟,餅子也熟了,戚蒔把鵝肉舀到盆里,喊外面歇息的顧堯過來端菜,他把餅子從鍋邊揭下來,放進(jìn)竹籮里,拿到外面石桌上。
玉米面餅子帶著些許玉米的清甜味道,靠近鍋邊的那一側(cè)烤的焦黃酥脆,大鵝燉夠了時(shí)辰,輕輕一抿,骨肉分離,一口下去,全是鵝肉的香味。
玉米面餅子蘸上肉湯,配著鵝肉,香迷糊了要。
“這鵝肝還挺有嚼頭。”顧堯夾了半塊兒鵝肝嘗了口道。
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