以李風(fēng)的目測,這頭老母豬頂多也就是一百多斤,旁邊那頭半大的豬更小,一百斤剛出頭吧。
“這些豬可是我娘的寶貝,對它們比對我還好呢?!倍⒑吆邇陕?。
李風(fēng)又問了半天,這才搞明白:這時(shí)候的育肥豬,竟然不進(jìn)行閹割的!
在李風(fēng)小時(shí)候,生活在農(nóng)村,那時(shí)候?qū)iT有一個(gè)行當(dāng)叫“劁豬匠”,一把劁豬刀,縱橫方圓十幾個(gè)村屯,劁遍豬界無敵手。
李風(fēng)的一個(gè)遠(yuǎn)房二大爺就是劁豬匠,小時(shí)候李風(fēng)沒少跟人家混,偶爾也上上手。主要是,劁豬匠有福利待遇啊,比如說,從小豬身上割下來的東西,回家炒著吃,是二大爺最愛的下酒菜。
那時(shí)候比較窮,一年到頭吃不上肉,李風(fēng)也就跟著蹭吃,雖然味道差了點(diǎn),但好歹也能解解饞啊。
沒劁過的豬,性子野,整天東跑西顛的,有點(diǎn)膘也得瑟沒了。而且,豬肉的味道也不好,腥味比較大。李風(fēng)前世的時(shí)候,有兩次買的進(jìn)口的豬骨頭,吃起來就特別難吃。最后一問才知道,原來有些國家本著人道主義的精神,育肥豬都是不閹割的。
而閹割過的豬,啥心思都沒了,一門心思吃了睡睡了吃的,那還不噌噌長膘。
搞明白情況之后,李風(fēng)就決定,等手術(shù)刀打造好之后,就拿這些小豬羔先開開張,試試手藝生疏了沒有。
可憐這些正在無憂無慮吃奶的小豬娃,渾然不知,已經(jīng)被大魔王給惦記上了。它們以后的豬生,便只剩下修身養(yǎng)性,阿米豆腐——
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