“魚會做了吧,都挺簡單的,回頭你去一趟醉云樓教一教那里的廚子。”廚子點著頭下去了。
其實姜家的人都很喜歡在姜家做事的日子,尤其是廚子。主家人好,吃的也好,工錢也比外面的拿得多,最主要是御廚其實是個高危職業(yè),指不定哪天哪位妃嬪不舒服就怕是覺得吃的飯不干凈。
干完了桌子上的海鮮李承乾一臉的滿足,嘴里還碎碎的問著姜云明。
“明子,你說這么好吃的東西為什么就沒人吃呢?”
“海鮮味腥,處理的時候要用蔥姜等香料和酒去腥,尋常人家吃飽就算是幸福的了哪里還會去講究這些?!苯泼髌鋵嵈篌w明白各種原因。
“那之前在碼頭的時候那個生蠔不是能直接生吃嗎?我覺得也挺好吃的啊。”
“其實百姓們對這些海鮮和河鮮都有一個誤區(qū)。魚肉和海鮮類都是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,就是最好的肉類,普通的肉類長久的吃會讓人發(fā)胖但是魚肉不同,魚肉吃了不發(fā)胖而且長期當(dāng)主要的食物吃的話會越來越瘦,所以百姓們都以為魚肉對身體不好才會讓人變瘦,這才造成了百姓們不吃這些東西的原因,當(dāng)然了要是像今年的蝗災(zāi)一樣的大災(zāi)導(dǎo)致沒東西吃的時候人們還是會吃的?!苯泼鹘o李承乾做著科普。
說到了蝗災(zāi)李承乾的情緒也有些低落。從蝗災(zāi)伊始李二就把他叫到了身邊跟著學(xué)習(xí),雖然沒有見過那餓殍遍地的場景但是奏折上陳述的樣子腦補(bǔ)出來都很可怕,再加上來田家村的路上他也見到了那幾乎不存一片綠葉的大樹,就更別說空空曠曠的田里了。
姜云明費盡全力才堪堪打破了人們對蝗災(zāi)的迷信,但是雖然表面上看人們似乎不再像之前一樣的畏懼蝗災(zāi),也許事實并非想象的那么美好,哪怕是之后的白居易都認(rèn)為蝗災(zāi)是天子倒行逆施的懲罰,姜云明覺得更多的人只是為了生計才跟上了這捕捉蝗蟲的大部隊。但是這樣也挺好,最起碼下次再來蝗災(zāi)的時候人們不會像之前一樣畏之如虎,算了,還是希望蝗災(zāi)永遠(yuǎn)都別來了。
漫天蝗蟲的時候不愁吃穿的人依舊不愁吃穿,吃不飽的人更加的吃不飽。歷朝歷代真正受苦的人都是百姓也只是百姓,這種情況不是說一朝一夕就能改變的。
“吃飽了就回去吧,給你陛下帶個信兒,讓他沒事的時候帶著太上皇過來坐坐?!睔夥沼行阂?,姜云明開口打破了三人之間的安靜。
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