“這個(gè)看起來不錯(cuò),小攤也好賣,就是不好在街邊做,以免讓人學(xué)去?!?br>
方長(zhǎng)學(xué)這時(shí)候也明白怎么回事兒了,走過來小聲道。
“對(duì),若是從廚房里端到鋪中,怎么做的、怎么調(diào)的,旁人總是沒那么容易看透,再說我將調(diào)料做成密方,也多了一個(gè)優(yōu)勢(shì)?!?br>
剛才她在做這個(gè)的時(shí)候,就想到了調(diào)料的問題,現(xiàn)在用的是最簡(jiǎn)單的調(diào)料,以后肯定要增加一些別人沒有的東西。
“蛋餅、鍋貼、煎餃我到是常吃,你這個(gè)吃法,到是第一次?!?br>
第二鍋出來,方長(zhǎng)學(xué)終于吃到了,感慨地說道。
“鋪?zhàn)诱业搅藳]有?”林小福也吃了一塊,便問方長(zhǎng)學(xué)找鋪?zhàn)拥氖虑椤?br>
“鎮(zhèn)東有幾個(gè),主街有家茶樓,只是你買得起,你家的人怕不好應(yīng)付?!狈介L(zhǎng)學(xué)便說了起來。
“我們?nèi)拾矊?duì)面二街旁邊巷口到是有家酒樓,主家最近正好要搬去縣城,鋪?zhàn)臃懦鰜戆朐铝?,因位置太偏?jīng)營(yíng)酒樓風(fēng)險(xiǎn)大,一直沒有人盤?!?br>
“還有幾處適中的,價(jià)錢卻在兩千兩左右,比你們藥鋪稍微便宜點(diǎn)兒,少個(gè)側(cè)院。”
“那個(gè)偏的酒樓多大??jī)r(jià)錢多少?”林小福一聽,竟是立刻盯上了那不好做買賣的酒樓。
雖然酒樓挑位置,但人家選在那里開著,就不會(huì)是瞎子亂走路。
做為酒樓的生意不好,但他們賣的都是小吃食,而她本來計(jì)劃也有鋪和攤一起做的意思。
只要在巷外街頭擺上攤,與巷中鋪?zhàn)酉囗憫?yīng),賣的是美食而不是位置,怎會(huì)沒生意?
“本來是要賣一千兩,但這么久沒賣出去,已經(jīng)改八百兩了。”方長(zhǎng)學(xué)連忙說道,“只有一進(jìn)院子和一個(gè)側(cè)院、兩層樓,上下算各有兩個(gè)鋪頭?!?br>
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