“你再弄幾個菜出來,光吃你那些也不好配酒,我覺得你還是要往酒樓琢磨琢磨,你那個更合適早上或是晚上吃吃?!?br>
“還有,把樓上給我留下來,我客多,顯得你鋪子熱鬧點(diǎn)。”紀(jì)元修吩咐著,順便還提了意見。
“好,晚上我再把菜單告訴齊南?!绷中「R婟R南并不在這里,猜測他可能送請柬去了,連忙答應(yīng)下來。
她沒有辯解自己的菜單有什么問題,事實上她并不能反駁紀(jì)元修的看法。
這些吃食確實不錯,但品種仍是單調(diào)了些,奈何人手不夠,又是剛開張的生意,還是有些不熟練。
而開茶樓沒優(yōu)勢、開酒樓又怕丟了茶樓生意,她也是左右兩難。
她現(xiàn)在張羅的,也是適合趙家的生意,而不敢真正變成酒樓。
酒樓就要出菜肴,就要請廚子,光是趙家這些人根本不可能掌控一間酒樓的廚房。
可若真的開成了酒樓,趙家食府的特色也就沒有了,一家沒有根底的酒樓,如何去和鎮(zhèn)上別的酒樓競爭?
她根本不可能放棄自己的優(yōu)勢,卻和別的老行家站在一條起跑線上。
不,若是那么做,她就輸在起跑線上了。
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