桌子就擺在院子里,每人一碗坐在桌前就歡喜地吃了起來。
中午沒有煮的餛飩,在玩了一下午又累又餓時,再吃上香噴噴的一大碗,真是好吃、真是幸福。
趙迎春下午回家去了,說好傍晚時早些過來,大家正吃著時,她就來了,見大家吃起來頓時開心不已。
三哥和岳兒上回就吃過,她都沒能嘗著,這次可要好好吃上一碗。
五斤五花肉除了分出一點在中午炒了木耳,其余全部用來做餡了,雖說混的是蔥花,實際和全肉沒有肉樣。
雖是餛飩,吃到口也是滿滿的肉滋味,加上老骨湯的鮮美,就連余老爺子都贊不絕口,只說餛飩也吃過不少回,獨這一回鮮、好吃。
余老太太也問了做法,林小福一聽便知道,余家自己也是常做餛飩吃的。
但她還是說了做法,知道是用老骨湯打底,都很感慨。
原來他們就是在煮餛飩的水中加了油鹽和蔥花,林小福卻是開水中煮好撈起來,再另外澆的湯。
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