最后，是歡送甜點(diǎn)—巧克力！店里特制的巧克力，內(nèi)部特別充滿清酒，外部撒滿了藜麥！很特別。

        終于，14道菜全部吃完，已飽過(guò)了頭頂心，原本高洋以為還要上些芝士和餐后酒的，幸好沒(méi)有了。

        這里不提供餐前面包，不過(guò)廚師巧妙地將各類健康的碳水化合物融入了菜品中，很難用一種菜系去定義他們，主廚雖是上了年紀(jì)的德國(guó)老師傅，依舊保持了充沛得想象力。

        這是高洋決定開(kāi)始米其林美食之旅后的第一家，這家餐廳也如愿以償?shù)墨@得的米其林的垂青，有趣的是在他們獲獎(jiǎng)后不到48小時(shí)，因相關(guān)手續(xù)不齊全，被勒令停業(yè)了。

        后來(lái)，他們雖然重新搬了新址繼續(xù)開(kāi)門營(yíng)業(yè)，不過(guò)按照米其林的規(guī)矩，榮譽(yù)只授予“評(píng)委當(dāng)時(shí)就餐的餐廳”，而不授予相關(guān)餐飲品牌。

        所以新的泰安門，應(yīng)該不算米其林餐廳了......

        高洋的米其林之旅還在繼續(xù)。

        …………

        在米其林的歷史上，也有許多有趣的事情發(fā)生，就在一眾餐廳等著米其林過(guò)來(lái)翻牌子的時(shí)候，也有餐廳會(huì)把米其林送來(lái)的星星還回去。

        在曼古，有一位矮小瘦弱的72歲老婆婆，SupinyaJunsuta顯得特別拘謹(jǐn)。

        她不是什么大酒店的主廚，只是一家蒼蠅小館——JayFai的老板娘，因?yàn)槟樕祥L(zhǎng)有一顆大痣，人們親切地喊她“痣姐”。

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