這標(biāo)志被稱為piecettes,就是小硬幣的意思,帶有這個標(biāo)志的餐廳,表示提供不超過16歐元的簡單餐飲。
星星等級
米其林餐廳評分系統(tǒng)共有三個等級:
1顆星:值得停車一嘗的好餐廳(這樣的敘述當(dāng)然是因為米其林是做輪胎的);
2顆星:一流的廚藝,提供極佳的食物和美酒搭配,值得繞道前往,但花費不低;
3顆星:完美而登峰造極的廚藝,值得專程前往,可以享用手藝超絕的美***選的上佳佐餐酒、零缺點的服務(wù)和極雅致的用餐環(huán)境,但是要花一大筆錢。
如此復(fù)雜又繁鎖的評級,在華國還不怎么被大眾了解。
可在全世界,早已經(jīng)開始流行起一種活動,它就是很有意思的米其林摘星活動。
米其林的餐廳過去依照米其林手冊,現(xiàn)在也可以在網(wǎng)絡(luò)上搜尋,吃貨們樂此不疲的查找并前往世界各地的米其林餐廳,一家接著一家的品嘗美食,依據(jù)前往餐廳所獲得的米其林評星等級,來計算獲得米其林星星的顆數(shù),不如今天你吃的這家餐廳是一家米其林二星餐廳,那么你就摘得了兩顆米其林星星,之后再慢慢積壘。
許多米其林的追隨著常年行走在米其林餐廳的追尋道路上,心之所往樂此不疲。
這項活動不但需要大量的時間,更需要大量的經(jīng)濟實力。
接受!
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