“你們幾個(gè)想多了吧，大力杰肯定只是租的使用權(quán)，開(kāi)采什么的另外算的，要蓋房子什么的肯定也屬于違章建筑！”

        夏杰點(diǎn)了點(diǎn)頭：“我就是開(kāi)點(diǎn)荒地種種地瓜，種種果樹(shù)什么的，你們說(shuō)的那些事兒，可都干不成哦！”

        “行了，不多說(shuō)，先開(kāi)磨了！”

        夏杰抓起一把黃豆，塞進(jìn)了進(jìn)料的孔洞，然后抓住旁邊的把握，開(kāi)始緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)磨盤(pán)。

        擦擦擦……

        隨著低沉的摩擦聲，白色的漿汁緩緩冒了出來(lái)。

        很白，很濃，很粘稠！

        “大家要注意一下，這個(gè)黃豆時(shí)間泡久了，里面會(huì)有微生物繁殖，水會(huì)變酸，尤其是夏天的話(huà)，更容易發(fā)生，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變壞，影響質(zhì)量和口感?！?br>
        “所以咱們?cè)谀ブ?，一定要先將水瀝盡，再用清水沖洗，去除酸水，改變pH值，我這個(gè)豆子就是已經(jīng)沖洗過(guò)了。”

        夏杰一邊說(shuō)，一邊舀起一勺子山泉水，從邊緣處慢慢倒下去，讓磨好的豆?jié){更快流出來(lái)。

        “嘖嘖，百科杰可以啊，不經(jīng)意又拋出了一個(gè)知識(shí)點(diǎn)！”

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