“首先，在普通的的面粉中放入適量的發(fā)酵粉來發(fā)面，用水和勻，揉至不沾手為至，將面團放在盆中蓋好，使其發(fā)酵。這就是我們俗稱的：發(fā)面?！?br>
        “因為咱們要做的是蜂蜜蒸饅頭，所以只需要在加水的時候，加上適量的蜂窩蜜就好。”

        夏杰一邊說著，一邊和面。

        “蜜糖的量，可以根據(jù)個人口味進行適量添加。大家如果特別喜歡吃甜的，可以稍稍多放一些?！?br>
        只見夏杰的雙手仿佛是在打太極拳似的，在面團之中不斷旋轉(zhuǎn)著。

        轉(zhuǎn)完一圈之后，稍作停頓，右手將水倒入盆中，左手將準(zhǔn)備好的蜂窩蜜倒入盆中，而后又繼續(xù)“打太極”。

        “廚神杰這一套動作，是偷學(xué)我們家樓下打太極的老頭吧？”

        “哈哈，聽你這么一說，還真的有點像?！?br>
        “一大早起床就打太極，夠養(yǎng)生啊杰哥。”

        “值得學(xué)習(xí)！既能夠發(fā)面，又能夠強身健體，一舉兩得?！?br>
        夏杰的動作引起了觀眾們的興趣，紛紛出言調(diào)侃。

        內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀