“這并不是什么預言,大家如果多多觀察山村里的小常識的話,其實也能夠達到我這種程度?!毕慕軐χ^眾們說道。
“好了,言歸正傳。咱們制作脆柿子,需要使用石灰水,比例大約是一百斤柿子使用七斤石灰即可,”
“將石灰浸泡于水中,放入柿子,水的多少,浸泡過柿子就可以,這個方法極為簡單,浸泡二十四小時就差不多可以完成了。”
“柿子富含酸性物質,在經過石灰水的堿性中和之后,能夠很好的去除澀味,口感十分的爽脆甘甜?!?br>
當夏杰說完之后,觀眾們再一次討論了起來。
“石灰水?那玩意能吃嗎?如果浸泡石灰水的話,會不會影響柿子的口味?。俊?br>
“如果是這樣的話,我還是吃軟柿子吧。”
“一看你就是沒有認真看大師杰的直播:都說了柿子皮不能吃。石灰水也僅僅只會停留在柿子皮上,不會影響到柿子肉的。”
一位觀眾指正了前面的彈幕。
“沒錯,咱們無論怎么浸泡,影響到的也只是柿子皮。柿子皮才會影響到柿子肉。”
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