“這個(gè)剛剛出水的虎頭鯊是最新鮮的，所以為了鎖住這個(gè)鮮字，就要盡快將它們烹飪出來(lái)才成?！?br>
        說(shuō)話間，看到鍋里的油已經(jīng)開(kāi)始冒煙，他飛快地將處理妥當(dāng)?shù)幕㈩^鯊倒進(jìn)了鍋內(nèi)，然后不時(shí)給虎頭鯊翻翻面。

        “大家要注意下，翻面的時(shí)候要快一些，不然虎頭鯊很容易糊，這樣一來(lái)不僅會(huì)影響口感，也破壞了菜色?！?br>
        “此外力量也要把控好，因?yàn)檫@種魚(yú)前后比重不一，可千萬(wàn)別把頭或者魚(yú)肉給鏟下來(lái)哦?！?br>
        不一會(huì)兒，鍋里就發(fā)出了‘滋滋滋’的聲音。

        無(wú)人機(jī)則立馬降下來(lái)給了鍋里一個(gè)特寫(xiě)。

        肥嫩的虎頭鯊被炸得是金黃酥脆，惹的觀眾口水不止。

        片刻之后，夏杰將炸好的虎頭鯊撈了起來(lái)。

        “嗯，虎頭鯊炸到這里就差不多了，先撈出來(lái)備著，接下來(lái)就可以做底料了，不用重新起鍋燒油，就用剛剛炸虎頭鯊的油，里面還有虎頭鯊的鮮味呢。”

        說(shuō)罷，他把剛剛切好的調(diào)料堆到刀上，然后一把倒入鍋中。

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