“一場無法避免的浩杰，我一定會挺住！”

        “手藝杰，晚上準(zhǔn)備做什么好吃的?。俊?br>
        面對直播間眾人的紛紛發(fā)問，夏杰微微一笑：“今天晚上簡單點，就炒個蛋炒飯吃吃吧?！?br>
        “嘖嘖，廚神杰說得輕描淡寫，但我知道，這碗蛋炒飯，肯定不一般!”

        “沒錯，我相信手藝杰做的蛋炒飯，絕對堪比人間美味！”

        點燃爐火，小院中升起了裊裊炊煙。

        拿了兩個土雞蛋，一個咸蛋，盛了兩碗米飯，夏杰來到了灶臺前，豎起個兩手說道：“要想蛋炒飯好吃，無非就是注重兩個環(huán)節(jié)?！?br>
        “第一個就是選料，這米最好是隔夜的，才容易炒出顆粒分明效果；這蛋自然是土雞蛋了，味道更香，量的話，一碗米飯加一個雞蛋就夠了。”

        “如果再加上一個咸蛋的話，可以代替鹽，而且吃起來還有沙沙的口感?！?br>
        “第二就是時機了，這里面包括熱油、下雞蛋、放米飯、翻炒、灑蔥花，每個環(huán)節(jié)都要把握好?！?br>
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