說罷，夏杰也不含糊，直接上手從阿根廷小牛肋骨上切下了最鮮美的部分，海參，則是被他丟進了碗里備用。

        將蔥姜蒜等配料都準備好后，夏杰拍了拍手道。

        “好了，現(xiàn)在咱就開始做著山藥燉牛肉吧，白玉海參要做刺身，那個比較容易，就放后面了?！?br>
        “首先，咱們把牛肉用刀背依次都敲打一番，這樣煮好后肉質會十分酥爛，尤其是燉牛腩的話，更是必不可少?！?br>
        啪啪啪！

        夏杰一邊說，一邊做，很是熟練。

        “接著的處理方式和昨天的玉米排骨湯類似，先將牛肉放進冷水鍋里燒開去腥，然后撈出浮沫備用。”

        “跟著，把蔥段、姜片、桂皮，辣椒，香葉這些放進鍋里爆炒誘香，辣椒的話最好是使用干辣椒?！?br>
        滋滋……滋滋！

        夏杰一邊向網(wǎng)友們講解，一邊將辛香料倒入鍋中，不停翻炒著，霎時間，青煙繚繞。

        辣椒的辛辣味道隨著空氣散發(fā)開來，從夏杰的鼻間掠過，讓他不由得抽了抽鼻頭。

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