“之后，將小火慢慢轉(zhuǎn)至大火，完成最后的收汁，別忘了加鹽調(diào)味。”

        夏杰說(shuō)完之后，手上的動(dòng)作也沒(méi)有絲毫怠慢，行云流水之間，一道茶香排骨，便已經(jīng)完成了裝盤。

        之前在茶湯里慢燉的時(shí)候，因?yàn)榕菰诓铚?，排骨的顏色變化還沒(méi)有那么明顯，現(xiàn)在擺盤之后，大家便可以看得更加清楚。

        此刻的茶香排骨，確實(shí)如同夏杰所說(shuō)的那樣，帶著一抹茶葉的綠色，不過(guò)并不是嫩芽的嫩綠色，而是更加有深度的深綠色。

        “好漂亮的排骨啊，簡(jiǎn)直就像是用茶葉組合而成似的。”

        “說(shuō)的啥話啊，這排骨本來(lái)就是用茶水入味的，自然會(huì)帶著茶水的顏色呀。”

        “這個(gè)排骨吃了能不能提神??？要知道直接飲用綠茶，可是可以提神的噢。”

        “我猜測(cè)這一道菜估計(jì)靈感來(lái)源于咱們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)的‘可樂(lè)雞翅’，都是以飲品作為食材之一，讓主要的食材多了一些所添加飲品的味道，增加了其風(fēng)味?！庇幸晃挥^眾說(shuō)出了自己的觀點(diǎn)。

        夏杰看著這一位觀眾的觀點(diǎn)，點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：“這一位朋友平時(shí)應(yīng)該也沒(méi)少了解烹飪，確實(shí)如此?！?br>
        “使用飲品來(lái)為食材增加特殊風(fēng)味這樣的手法，并不是什么新鮮的手法，要是大家勇于嘗試的話，可以多多搭配一下，看看還有什么新鮮的烹飪方法，我很期待大家的分享?！?br>
        被夏杰點(diǎn)了名的觀眾，此刻十分驚喜地說(shuō)道：“謝謝廚神杰，和您相比起來(lái)，我那也不敢說(shuō)是做菜了，最多算是在廚房玩一玩罷了。您才是廚師，我就是一個(gè)廚藝愛(ài)好者?！?br>
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