“等到這些粉末都攪拌均勻后,再加入清水繼續(xù)攪拌,記住,攪拌的時候一定要把這些調(diào)料全部攪拌均勻了,不然會影響雞蛋漢堡的口感?!?br>
說罷,夏杰又拿起一個鐵鍋。
這個鐵鍋表面上看就和普通的平底鍋沒什么區(qū)別,但是仔細(xì)看的話,就會發(fā)現(xiàn),這個鐵鍋內(nèi)里,有一個又一個凹陷下去的小圓圈。
這種鐵鍋是用來做一種特殊料理的,平時的話,是用不到這種模樣特殊的鐵鍋的,現(xiàn)在用來做雞蛋漢堡,卻是正好,這也是夏杰特意購買的,老爺子和家里都有一套完整的廚房用品。
夏杰先清洗了一邊鐵鍋,隨后便刷上油,將其放到了灶臺上。
這時候,有網(wǎng)友發(fā)言問了。
“廚神杰,這種鍋看上去好奇怪啊,咱們家里都沒有,這可怎么辦啊?”
望見這條彈幕,夏杰笑著開口回道。
“這種鍋卻是不大常見,作用的話其實就和慕斯圈一樣,算是一種模具,網(wǎng)上的話倒是能買到?!?br>
“如果嫌麻煩的話,我這還有一個簡單的法子可以代替,找一截竹筒,砍成兩厘米的長度,然后把竹圈放到平底鍋里預(yù)熱?!?br>
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀