林濤音張了張嘴巴,道:“孔大夫說(shuō)的這些詞,林某仿佛都沒(méi)怎么聽(tīng)過(guò)……”
青枝道:“只是醫(yī)學(xué)上的名字罷了,比如淀粉,其實(shí)大家都知道,比如番薯粉條,就是一種淀粉,小麥,稻谷,玉米等食物之中,含淀粉最多?!?br>
林濤音道:“我明白了,淀粉是一種能讓人吃飽的東西?!?br>
青枝道:“對(duì)極?!?br>
林濤音問(wèn):“那其它呢?”
青枝道:“林大夫不妨把脂肪想像成肉類(lèi),糖類(lèi)便是糖霜,鞣質(zhì)可以想象成樹(shù)皮,纖維素則是青菜蔬果中含量最多的東西,等等?!?br>
林濤音問(wèn):“這么說(shuō)來(lái),孔大夫也是在古醫(yī)書(shū)上看到的?”
青枝道:“嗯……”
林濤音又問(wèn):“那么常見(jiàn)的不穩(wěn)定的鮮品有哪些?”
青枝回他道:“比如荊芥,連翹,細(xì)辛,黃芩,丹參,枸杞子,蒲公英等,都是不太穩(wěn)定的草藥,其鮮品和干品成分相差較大。
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