看著大家議論紛紛，夏杰不由得跟著說(shuō)道：“呵呵，那些詞匯是形容螃蟹的，但是針對(duì)蟹的不同部位?！?br>
        “蟹黃就是雌蟹體內(nèi)呈條狀的葉狀卵巢；脂膏指的是雄蟹無(wú)色透明膠狀的**，素有‘胸中藏琥珀’之稱(chēng)；嫩玉則特指螯肉，即甲殼里潔白細(xì)嫩的蟹肉如脂如玉?！?br>
        “至于形容蟹‘口吐明珠’，那是蟹于水中呼吸時(shí)吐出二氧化碳和水形成的泡沫，視之晶瑩透明，用來(lái)證明這只蟹是活的，還沒(méi)斷氣呢！”

        “除此之外，螃蟹還有許多雅號(hào)，如‘鐵甲將軍’、‘無(wú)腸公子’‘橫行公’‘含黃伯’等等，也算是個(gè)排面挺足的家伙了?！?br>
        直播間眾人是聽(tīng)得津津有味，同時(shí)又有了不少問(wèn)題。

        “夏老師，這個(gè)大家都說(shuō)螃蟹吃了容易腹瀉，不太能多吃啊？”

        “是啊，夏老師，據(jù)說(shuō)螃蟹不能和柿子一起吃，是不是真的!”

        “對(duì)對(duì)對(duì)，夏老師，我媳婦現(xiàn)在懷孕了，她就特別喜歡吃螃蟹，不過(guò)老人說(shuō)不能吃，吃了以后生孩子吐泡泡，真的假的??？”

        “百科杰，再跟我們多講講唄，以后吃螃蟹的時(shí)候，我也能秀一波！”

        趁著蒸螃蟹的功夫，夏杰看了看直播間，跟著不緊不慢地說(shuō)道：“那我就跟大家再說(shuō)吃螃蟹的忌諱吧。”

        “這個(gè)中醫(yī)上認(rèn)為，螃蟹性寒涼、味咸，脾胃虛寒者吃后會(huì)容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等癥。

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