“當(dāng)然,雖然這個(gè)火腿富含蛋白質(zhì),很容易被吸收,經(jīng)常吃可以補(bǔ)補(bǔ)腰子,還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松什么的,但是大伙也不能當(dāng)主餐一樣,頓頓都吃!”
“畢竟是腌制品,只能適量,可千萬不能過量,否則就是過猶不及了!”
夏杰很誠懇地告誡道。
“好的好的,謝謝主播提醒,我一周吃一次,好好補(bǔ)一補(bǔ)!”
“廚神杰,你這個(gè)火腿千萬千萬慢點(diǎn)吃啊,我下個(gè)月要去你那哦!”
……
就在大家感嘆火腿的講究和功效時(shí),夏杰則繼續(xù)忙活著其他菜。
老同學(xué)不遠(yuǎn)萬里過來了,自然得讓他們吃飽吃好才成。
看到宋小東買來的豆腐,還有一只殺好拔了毛的土雞,夏杰不由得想到了一道淮揚(yáng)名菜:文思豆腐。
加上正好有泡著的火腿,那干脆就做一做好了。
先將雞胸肉切下,將雞湯燉起來,夏杰跟著拿起菜刀,在上面抹了點(diǎn)水,然后從水里托起一塊豆腐,放在砧板上。
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